Vivre une expérience unique en visitant Santiago de Cuba

Santiago de Cuba est la deuxième ville la plus importante de Cuba. Située dans la partie orientale de l'île, elle fut le dernier des sept premiers villages fondés en 1515 par le conquérant espagnol Diego Velazquez de Cuéllar. Santiago de Cuba est une ville chaude, vallonnée et épuisante, mais en même temps séduisante et langoureuse. Construite sur une succession de collines surplombant une grande baie avec la Sierra Maestra en arrière-plan, c'est certainement l'une des villes les plus pittoresques de Cuba. Ses rues colorées montent et descendent le long de collines escarpées, ce qui rend la marche à travers la ville, bien qu'agréable, un peu fatigante si elle s'étend sur de longues distances. Santiago a une vitalité singulière. Les mulâtres, un mélange d'Espagnols, de Français d'Haïti et d'un grand nombre d'Africains, y sont très nombreux et toujours accueillants. Santiago de Cuba est considérée comme la ville la plus caribéenne de Cuba et est le lieu traditionnel de deux importantes fêtes populaires : les carnavals et le Fiesta del Fuegoou Fête du feu.

Il a beaucoup à offrir aux touristes, car il est doté d'un grand nombre de musées, de bâtiments et de lieux intéressants (siège de la Moncada, musée Emilio Bacardi, cathédrale "Nuestra Señora de la Asunción", château de Morro, La Maison, rue Enramadas ...). Il s'agit d'une formule parfaite pour les amateurs de tourisme en combinaison avec une nature bien conservée. Ce parc bien connu a beaucoup d'attrait où vous pouvez trouver le célèbre zoo de pierre à l'intérieur de la célèbre Vallée de la Préhistoire, le Musée de la Voiture, l'Aquarium et l'Espace Vert des Sculptures.

Le Sanctuaire de la Vierge de la Charité d'El Cobre, patronne de l'île, est un lieu connu et très fréquenté où chaque année des milliers de personnes se rendent à la recherche de l'espoir pour tenter de réaliser leurs rêves. Dans les environs de la ville, la Gran Piedra - inscrite comme la plus grande pierre du monde dans le livre Guinness des records - se dresse, majestueuse et imposante, avec ses près de 70 000 tonnes situées à près de 220 mètres au-dessus du niveau de la mer. La capitale a l'empreinte indéniable d'une splendide baie, entourée de montagnes, surveillée par le Morro ou château de San Pedro de la RocaEn 1997, l'UNESCO a inscrit ce dernier au patrimoine mondial de l'humanité.

Cette ville dispose de l'infrastructure nécessaire pour devenir un site majeur du tourisme d'événements et de congrès. De plus, ses montagnes et son environnement maritime en font un lieu propice au tourisme de nature et d'aventure, aux activités nautiques, aux croisières et au tourisme de santé. Les visiteurs de n'importe quelle partie du monde qui séjournent à Santiago de Cuba, que ce soit dans nos casas particulares Cuba ou dans une institution hôtelière, peuvent accéder à plusieurs destinations qui feront de leur visite sur l'île une expérience inoubliable. Étant l'une des villes les plus importantes de Cuba et de la région des Caraïbes en général, Santiago abrite un nombre important de sites historiques et patrimoniaux, comme c'est le cas du parc de Baconao, un territoire qui comprend environ 84 600 hectares de réserve mondiale de la biosphère. Le parc contient un grand nombre d'attractions et plusieurs plantations de café. À quelques kilomètres de là, on trouve un grand rocher volcanique de 63 000 t. auquel il est possible de grimper par 459 marches en pierre pour profiter d'une vue panoramique unique. Casas particulares Cuba

On dit que dans les nuits claires, il est possible d'observer les lumières de l'île de la Jamaïque et que pendant la journée, on peut observer les deux côtes de la région orientale de Cuba si la nébulosité est faible. À Santiago de Cuba se trouve également la vallée de la préhistoire, qui contient 227 sculptures à l'échelle réelle de dinosaures et d'espèces préhistoriques. Un autre des endroits les plus attrayants pour les visiteurs est le musée des transports terrestres, où sont exposées 2500 répliques de voitures miniatures. Dans la lagune de Baconao, on trouve une reproduction assez fidèle d'un village Taino, une tribu qui habitait Cuba à l'époque où les bateaux européens sont arrivés sur l'île, ainsi qu'un restaurant spécialisé dans les plats de fruits de mer. Dans la zone proche de la Sierra Maestra, se trouve le paysage archéologique des premières plantations de café du sud-ouest de Cuba, déclaré patrimoine mondial par l'UNESCO en l'an 2000.

Les vestiges des plantations de café du XIXe siècle à Cuba sont conservés et constituent un échantillon exclusif de l'histoire technologique, sociale et économique non seulement du pays, mais aussi de toute la région des Caraïbes et de l'Amérique latine. Exemple incontestable de l'architecture militaire de la période coloniale à Cuba et de la conception constructive de la Renaissance italienne, le château de San Pedro de la Roca, également inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, reste ouvert au public en tant qu'échantillon de l'activité défensive des Caraïbes avant les attaques des usurpateurs, des corsaires et des pirates sur les territoires de la Couronne espagnole de la forteresse.

Construit en 1638 pour protéger la baie des attaques navales, El Morro de Santiago est considéré par les experts et les historiens comme un joyau architectural pour la manière efficace dont les qualités défensives et offensives du terrain sont exploitées. Il s'agit d'un ouvrage d'une grande valeur esthétique et fonctionnelle. L'entreprise Bacardi Liquor est également née à Santiago. Santiago de CubaBien que la marque ne soit plus présente dans le pays depuis le triomphe de la révolution cubaine, les habitants conservent un grand nombre d'histoires, d'anecdotes et de traditions qui tournent autour de la célèbre entreprise et de son fondateur Facundo Bacardi, qui résidait dans un luxueux manoir de la ville.

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L'histoire

Fondée dans la deuxième décennie du XVIe siècle sur les rives du fleuve Paradas, puis déplacée à son siège actuel, la ville de Santiago de Cuba est finalement devenue la deuxième de Cuba et la première de sa partie orientale. Avec le conseil municipal presque depuis sa fondation, le titre de "ville" a été reçu en 1522, l'année où la cathédrale a été érigée, la concession d'un tel titre au début de la colonisation, serait faite à un noyau réduit de population dont les maisons, de toit de guano, n'étaient pas - par leur état et leur construction - très loin des constructions paysannes les plus courantes, avec un toit de guano et des murs d'adobe et de cujes. Mais à cet humble germe de ville sont venus, depuis Baracoa, des hommes comme Hernan Cortés, Bartolome de las Casas, Anton de Alaminos, Bernal Diaz et d'autres qui, avec le temps, joindront leurs noms à la conquête d'un continent entier. À la tête du contingent de fondateurs se trouvait l'avancé Diego Velázquez, qui, en une décennie de gouvernement, n'a pas jeté les bases de la future ville.

Principales curiosités

• Castillo de San Pedro de la Roca del Morro
• Musée Moncada Santiago de Cuba
• Cementerio Santa Ifigenia
• Conseil Moncada
• Cathédrale de Nuestra Señora de la Asunción
• Musée de la Lucha Clandestina
• Musée municipal Emilio Bacardí Moreau
• Jardín de los Helechos
• Parque Alameda

Caserne Moncada

La célèbre caserne Moncada de Santiago de Cuba, un bâtiment art-déco crénelé achevé en 1938, est aujourd'hui synonyme de l'un des plus grands putschs ratés de l'histoire. Moncada est devenue immortelle le 26 juillet 1953, lorsque plus de 100 révolutionnaires menés par Fidel Castro, alors peu connu, ont pris d'assaut les troupes de Batista dans ce qui était alors la deuxième garnison militaire la plus importante de Cuba.

Cathédrale de Nuestra Señora de la Asunción

L'église la plus importante de Santiago de Cuba est impressionnante, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il y a eu une cathédrale sur ce site depuis la création de la ville dans les années 1520, bien qu'une série de raids de pirates, de tremblements de terre et d'architectes douteux aient mis fin à au moins trois incarnations précédentes. La cathédrale actuelle, caractérisée par ses deux tours néoclassiques, a été achevée en 1922. Les restes du premier gouverneur colonial, Diego Velázquez, sont toujours enterrés en dessous. L'église a été restaurée à l'intérieur et à l'extérieur pour le quincentenaire de Santiago en 2015. Vous y trouverez des fresques complexes au plafond, des stalles de chœur sculptées à la main et un autel poli en l'honneur de la vénérée Virgen de la Caridad.

Jardín de los Helechos

Ce jardin paisible est un havre luxuriant de 350 types de fougères et de 90 types d'orchidées. Il s'agit de l'ancienne collection privée du santiaguero Manuel Caluff, donnée en 1984 à l'Academia de Ciencias de Cuba (Académie des sciences de Cuba), qui continue à entretenir ce jardin de 3 000 mètres carrés dans une floraison psychédélique. Au centre du jardin se trouve un bosquet dense et accueillant, véritable sanctuaire, parsemé de bancs. Pour les orchidées, la meilleure période s'étend de novembre à janvier. Bus 5 (20 centavos) de la Plaza de Marte au centre de la ville. Santiago Vous pouvez également prendre un taxi. Il se trouve à 2 km du centre-ville de Santiago de Cuba, sur la route d'El Caney.