Restaurants à La Havane et à Varadero

La Havane compte de nombreux lieux de restauration, allant des snacks de rue aux restaurants de haute cuisine. En général, la cuisine cubaine est peu variée, mais il y a des exceptions et nous en citons quelques-unes ici. Par ailleurs, de nombreux hôtels 5* à La Havane, Varadero, Guardalavaca et dans les Cays disposent de bons restaurants internationaux à la carte qui doivent normalement être réservés par les clients de l'hôtel.

Restaurants à La Havane

La Guarida

Probablement l'un des meilleurs restaurants d'État de la Vieille Havane, avec vue sur le port de La Havane et des salles de restaurant intérieures et extérieures.

Il propose une cuisine internationale et cubaine avec une touche particulière de plats espagnols traditionnels tels que "el pulpo a la gallega" et "bacalao a la vizcaina".

la guarida restauranteParmi les autres spécialités, citons le cocktail d'huîtres et de tomates, les crevettes à l'ail et le carpaccio de bœuf parfaitement accompagné de pain à l'huile d'olive vierge et au vinaigre balsamique.

Les plats principaux les plus appréciés sont le homard entier grillé, le chateaubriand et le vivaneau grillé. La crème brûlée ou les brownies au chocolat terminent agréablement le repas. Le prix par personne varie entre 30 et 50 CUC, selon que l'on inclut ou non le vin.

Le chef résident est Arkaitz Etxarte. Capacité de 158 couverts. Ouvert de midi à minuit. Adresse : Avenida del Puerto, esquina a Narciso López : Avenida del Puerto, esquina a Narciso López La Habana Vieja.

Café del Oriente

Cet élégant petit restaurant se trouve juste à côté de la Plaza San Francisco et, lorsque le temps le permet, il dispose de quelques tables en plein air. À l'intérieur, vous trouverez une grande salle fraîche, avec un beau sol en marbre à motifs, de hauts plafonds et des boiseries sombres sur les murs. Au centre du restaurant se trouve un grand bar en forme de U.

Le menu est l'un des plus extravagants de La Havane, avec des entrées comprenant une salade César préparée à votre table. Pour le plat principal, essayez la longe d'agneau avec une sauce au chocolat. Les desserts comprennent l'Alaska au four et la crêpe Suzette. Même si vous ne prenez pas un repas complet ici, c'est un endroit idéal pour s'arrêter boire un verre ou une tasse de café en visitant la Vieille Havane. Adresse : Rue Oficios, n° 112, à l'angle de la rue Amargura, San Francisco Plaza. Cuisine : internationale.

Restaurant Floridita

Un autre des lieux où Hemingway buvait, où il passait de nombreuses heures à boire son cocktail préféré, le Daiquiri. Une statue le représentant est assise à l'extrémité du bar. Le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer.

Restaurant La Torre

situé au dernier étage de l'immeuble Focsa, le deuxième plus haut immeuble de La Havane, avec une vue imprenable. Ce restaurant élégant propose une excellente cuisine française. Dégustez du foie gras, du filet de bœuf au romarin, des crevettes caramélisées au miel et des profiteroles.

Restaurante Club Habana

Ce restaurant gastronomique se trouve au sein du Club Habana, un club privé réservé aux membres, qui était auparavant le Biltmore Yacht & Country Club. Il donne sur la plage du Club et sur la baie de La Havane. Le Club Habana représente un nouveau concept conçu pour les diplomates, les cadres, les hommes d'affaires et les voyageurs pour leurs contacts sociaux et professionnels. LujoCuba peut organiser l'accès au Club pour les individus et les groupes.

Restaurant Sierra MaestraConnu pour être l'un des restaurants les plus chers de La Havane, il se trouve au sommet de l'hôtel Havana Libre et offre des vues panoramiques époustouflantes.

Restaurante El PatioCadre romantique sur la Plaza Cathedral avec musique en direct. Cuisine internationale et créole. Cathédrale Plaza, Vieille Havane.

Restaurant La Mina: Un restaurant touristique populaire sur la Plaza Armas. Cuisine créole. Place d'armes, Vieille Havane.

Restaurant La DominicaCuisine italienne. Angle de la rue O'Reilly et de la rue Mercaderes.

Restaurant Santo Angel: Cadre agréable situé sur l'une des places coloniales de la Vieille Havane. Le Buena Vista Social Club se produit chaque semaine le dimanche soir. Cuisine internationale et créole. Angle de la rue Teniente Rey et de la rue San Ignacio, Plaza Vieja.

Restaurants à La Habana

Restaurant La Paella: Spécialité en Paellas. Oficios Coin de rue à Obrapia.

Restaurant Mesón de la Flota: Cuisine espagnole. Rue Mercaderes entre les rues Rey et Amargura.

Restaurant Prado y Neptuno: Meilleur restaurant pour les pâtes et les pizzas. En face de l'hôtel NH Park Central. Cuisine italienne. Angle de la rue Prado et de la rue Neptuno.

Restaurant La Torre de Marfil: Cuisine asiatique. Rue Mercaderes entre Obispo et Obrapia.

Café El Mercurio: Cuisine internationale. Bâtiment Lonja del Comercio, Plaza San Francisco, Vieille Havane.

Restaurant Café Taberna: Cuisine internationale et créole. Angle de la rue Mercaderes et de la rue Teniente Rey.

Restaurant Europa: Cuisine cubaine. Angle de la rue Obispo et de la rue Aguiar.

Restaurante Laurel Cuba

La fraîcheur d'un paysage peut être le prétexte pour passer un bon moment au paladar, dans un endroit comme le restaurant El Laurel.
Plus de 20 ans de services de qualité pour vous. Une expérience agréable, surtout pour trouver la tranquillité et déguster de bons plats.

Situé à Santa Fe, municipalité de Playa. Un arbre à l'entrée, qui donne son nom au site, indique qu'il respecte et encourage la relation entre les valeurs écologiques.

Une fois à l'intérieur, toujours à l'air libre, se trouvent le parc, la zone pour les enfants, le bar et, enfin, le restaurant. Ce dernier, situé juste au bord de l'eau, offre une vue complète sur la mer.

Lumière constante, musique romantique à faible volume, et un personnel de service attentionné pour répondre à toutes les demandes. Le menu proposé par El Laurel est spécial.

Restaurants en Varadero

casa dupont varaderoIl y a un certain nombre de restaurants à La Havane et Varadero ; voici deux de nos restaurants préférés. Par ailleurs, de nombreux hôtels 5* tout compris disposent d'excellents restaurants à la carte.

Restaurant de la marina de Gaviota

Situé à l'extrémité de la péninsule. Ce restaurant récemment ouvert, qui surplombe la mer, vous permet de choisir votre propre homard frais et de déguster d'autres plats excellents tels que des coquilles Saint-Jacques et des steaks. Le décor artistique a été conçu par un célèbre artiste cubain.

Restaurant Xanadu Mansion (DuPont Villa)

Situé à côté du terrain de golf de Varadero, ce joli bâtiment a été construit en 1929 par la famille DuPont de Nemour. Après la révolution cubaine, il sert aujourd'hui de restaurant et abrite quelques chambres d'hôtel. C'est un cadre magnifique pour prendre un verre ou organiser un repas pour votre groupe, avec vue sur l'océan et le grand jardin.