トリニダード・クーバ：500年の味わい

料理の融合、人種の融合、文化の融合、カリブ海の台所で湧き上がる文明の豊かなスープ。世界遺産に登録されているキューバのトリニダーは、キューバで最も保存状態の良い歴史的建造物のひとつであるだけでなく、計り知れない豊かさを持つ無形遺産でもある。

19世紀初頭の荒々しい彫刻が施された白塗りの石灰岩で舗装された曲がりくねった通りを歩くのは、可能なことも不可能なことも庶民の想像力が溢れ出す世界に入り込むようなものだ。多くの証言が、独特のエポック的なハーモニーを奏でながら共存するディテールの数々に対する訪問者の驚嘆を裏付けている。どの角でも、即興の辻詞を唱えながら行商人が現れ、濃厚な熱々のパン、シロップが滴り落ち、巻き毛のメレンゲで覆われたパネテラ、甘くジューシーな果肉を持つ官能的なトロピカル・フルーツなどを味わうよう誘うと、さらに錯乱してしまう。

非常に古い料理と商業の伝統から生まれたこのストリート・クライスは、私たちの五感を刺激する。夜明けとともに、トリニダードのパン職人は、この神聖な食べ物を味わおうと、しつこく呼びかけ、近隣住民を目覚めさせる。

人類の発展と切り離すことのできない要素である食は、それぞれの国の社会経済的、文化的特徴に長い時間をかけて適応してきた。キューバのトリニダーは、物語、伝説、伝統の重要な宝庫であり、500年の歴史を通じて形成された複雑な文化的織物の産物である料理レシピの幅広いレパートリーを、人々の集合的記憶の中に保存している。

トリニダード探訪

キューバのトリニダーは現在、歴史上2度目の好景気に沸いている町である。最初の好景気は19世紀前半に起こったもので、当時はキューバで最も繁栄した砂糖生産の中心地のひとつであった。もうひとつは、キューバの他の地域とは異なり、歴史上の偶然から時が止まったような栄華を誇った時代に、この町と製糖工場の谷に建てられた、あるいは統合された関連建築物を見に来る観光客の増加によるものである。この街の特異性は、まさにそのモニュメント、都市空間、石畳の道が保存されていることに由来する。そのため、訪問者は、住民の存在に代表される現在と断絶することなく、過去に入り込んでいると感じることができる。これには独特の魅力がある。

キューバのトリニダー市は、古代ヒスパニック以前の人々によって選ばれた恵まれた場所に位置している。北は、先住民が名付けたグアムハヤ山脈、南はカリブ海の海、東はサン・ルイス渓谷またはシュガーミルズ渓谷、西は山脈から海へと流れる川に囲まれている。山間部では、トペス・デ・コランテス観光団地の施設を楽しむことができ、手ごたえのある自然との出会いを提供してくれる。製糖工場渓谷では、19世紀の製糖開発の産業と建築の証が保存されており、その中でもマナカ・イズナガ製糖工場の塔やサン・イシドロ・デ・ロス・デスティラデロス製糖工場跡が際立っています。川沿いでは、鳥のさえずりを聞きながらハビラの滝にたどり着くまで森に分け入ることができ、海に向かえば、素晴らしい海底、岩礁にある天然のプール、美しいビーチがあり、そこには立派なホテルやマリンアクティビティを楽しむためのマリーナがあります。

1988年にユネスコの世界遺産に登録された歴史的価値の高い中心街、山、川、ビーチ、そして山々といった類まれな自然環境の魅力など、すべてを提供するこの場所が生み出す興味は容易に理解できる。陶磁器、リネン、織物、造形美術、音楽など、ユニークで本格的なこの街の魅力は他にも数多くあり、その住民たちは、過去の時代のことわざのような親切さと礼儀正しさであなたを迎えてくれる。

トリニダー歴史地区

都市歴史地区

面積は48.5ヘクタール、93のブロックと1224の建物からなり、1978年に国定史跡に、1988年に世界遺産に登録された市街地である。北はサンタ・アナ通り、アマルグラ通り、トレス・クルス広場まで続く；西側は、トルネロス通りからエンカルナシオン通りを通り、サン・ホセ通りへ、ヌエバ通りを南下してボカ通りに合流し、ヘスス・マリア通りを通り、サン・プロコピオ通りを東へ進み、再びサンタ・アナ通りに合流する。

建築的価値

キューバのトリニダードの豪華な建築は、ヨーロッパの大理石や家具、錬鉄、大工仕事、青銅器、象牙、モザイク、ステンドグラス、格子など、さまざまな要素の存在によって造られた。宮殿の隣には、粘土とグアノでできた壁と瓦屋根の家々が建てられ、住民の大半がそこに住んでいた。

トリニダーの都市アンサンブルは、平屋建ての家屋が特徴的で、無名で一般的な建築類型の代表的なものである。また、ヒスパニックの建築要素が繰り返し使用されており、煉瓦造りの壁、木造の屋根、「スペイン風」瓦屋根、塩漆喰などが、この都市に強い表現的統一感、時代と場所の顕著な感覚を与えている。

キューバ、トリニダのグアテケ、ロメリア、パランダ カントリー・フェスティバル

グアテケ、フィエスタ、ロメリア、パランダ......田舎の祭りを名指しで呼ぶ方法はいくつもある。喜びと儀式の混合、クレオールらしさの比類なき象徴、キューバの農民の「情景の中のミサ」、熟した果物のような田舎の味、サトウキビの甘さ、タバコやコーヒーの香り。

最も純粋で最良の田舎の踊りと音楽の振興、救助、保護、発展を継続し、芸術的な観点から、本物、サウンド、音楽の妙技、農民の踊りを組み合わせたショーを実現することを目的に、芸術的な関心と重要な軌跡を持つ才能ある若者の2つのグループが結集した：六重奏団 "ヌエバ・イマージェン "と舞踊グループ "グアウラボ"。

レストランの右側にある "アサード・デ・プエルコ・エン・プア "では、ランチやディナーで来店されたお客様に、ヴィラ・デ・レクレオ・ホリゾンテス・マ・ドローレスのエンブレムである美味しいカクテル "グアジリト・ソイ "をお出しします。クレオール料理の試食は、パンとバター、野菜サラダ、コングリライス、タチノス、クレオールデザート、そして前述の豚の串焼きとクレオールモホを添えたキューバコーヒーで構成されています。

キューバのトリニダードの広場

サンタナ広場

サント・ドミンゴ、サン・プロコピオ、サンタ・アナの旧通りに挟まれた、キューバのトリニダー王立監獄（現在はサービス施設）前の広場とサンタ・アナ教会にあるアルメンテロスという小さな公園には、ラファエル・アルシス、フェルナンド・エルナンデス・エチェリとともに、スペインの植民地支配から祖国の独立を守った罪で1851年8月18日に処刑されたイシドロ・デ・アルメンテロスにちなんだ名前がつけられている。

プラヤ・マヨール

キューバのトリニダーで最も古い広場であり、教会はこの広場の前に建てられた。市街地の上部に位置し、荘厳な宮殿に囲まれ、かつてはオリーブオイルのランプで照らされていた。いくつかの名前があった：マヨール広場、フェルナンド7世広場、コンスティトゥシオン広場、1856～57年にはセラーノ広場、マルティ広場と呼ばれた。周囲には建築的価値の高い建造物がいくつもあり、それぞれに貴重な物語がある。

ジグエ広場

口承伝説によれば、1514年、現在ジギュエ広場として知られる場所の木陰で、街の創設ミサが行われたという。レストラン「エル・ジグエ」のある角の家は、玄関ポーチとファサードが目立つこのスペースにある。

トレス・クルス広場

アマルグラ通りにあるこの広場には、3つの大きな木製の十字架があり、聖週間（セマナ・マヨール）の活動を記念して地元の人々によって作られた、信者が行進するカルバリの場所を示している。現在、家々の外壁に埋め込まれた14の大きな木の十字架は、カルバリオまでの行列の道筋を示すものとして保存されている。

プラサ・カリージョ

サン・フランシスコ・デ・パウラ教会の前にあるオリジナルの公園。1840年にカリージョ広場と命名されたが、これはドン・ペドロ・カリージョ・デ・アルボルノス准将にちなんでいる。その後、レクレオ広場、セスペデス広場と呼ばれるようになった。その特徴的なシンボルは、巨大な鉄のドームやパーゴラで、自然現象によって倒された蔓に覆われているが、トリニダーの住民の努力と愛情のおかげで元の位置に戻されている。キューバのグラン・ホテル・イベロスター・トリニダは、その正面のひとつに位置している。

キューバのトリニダー教会

ヌエストラ・セニョーラ・カンデラリア教会

ラ・ポパの庵として知られるこの建物は、市内で最も古い建物のひとつである。入り口の高い聖歌隊席と、長方形の長講堂を含む身廊がひとつになっている。屋根は、対になった非常に単純なブレースを持つ寄棟トラスである。

サンフランシスコ・デ・アシス

建築的には最も重要なものである。1730年にフランシスコ会の神父たちに寄贈され、1813年頃に新しい教会と修道院が建てられた。教会のバロック様式の荘厳な塔は、街の美しいパノラマを眺めることができる魅力的な監視塔として、街の歴史的中心地に建っている。現在は、国立対盗賊闘争博物館がある。

歴史的家屋

カサ・デ・ロス・マチャドス（カサ・デ・ラ・トローバ）

現在、この家には、観賞用として価値の高い遺産と、国内および地元の貴重なディスコグラフィーのコレクションが保管されており、希望者は誰でも閲覧・購入することができる。アルバム『Casa de la Trova』は特筆に値する。1998年にEGREMレコード・レーベルによって制作されたアルバム "Trinidad en Cuba "は、カサ・デ・ラ・トロバ設立以来、このハウスが制作した唯一の音楽作品である。1974年にカサ・デ・ラ・トロバが一般公開されて以来、トリニダー市の伝統とアイデンティティの一部でもあるこの音楽ジャンルの普及と促進を目的に、この美しい場所で日々多くの活動が行われてきた。この場所で定期的に演奏しているトルバドゥールとしては、フェリックス・シントラやイザベル・ベッケルを挙げることができる。また、アルベルト・ホセ・ゼルケラ、クラーベ・クバーナ、ドゥオ・コフラディア、クアルテート・シグロ・クバーノなどのミュージシャンも定期的に演奏している。

パラシオ・カンテーロ

トリニダードのコロニアル建築を代表する19世紀の家である。居間と居間の両側に部屋がある。この構造の右側には、ギャラリーに続くホールがあり、ドアを通して第1、第2ベイの対応する部屋と直接連絡している。この邸宅では、中央の美しい中庭が完全に整備され、広々として日当たりがよく、四方にポルティコがあり、ルネサンス様式のギャラリーに守られ、庭になっている。第一の湾にはリビングルームと寝室があり、長方形の四辺の骨組みで覆われている。第二の湾には、リビングルームと寝室の延長として機能する居間がある。奥には、2つの部屋に分かれた身廊がある。キッチンは、コンロの上に大きなフードがあるのが特徴だ。宮殿には、建物の美しさを引き立てる壮大な展望台があり、そこから海や時が止まった街の美しさを眺めることができる。

現在、市立歴史博物館には、おそらく元の教区のものであろうサンフランシスコ教会の洗礼盤、国旗の前身のひとつである1848年のキューバのトリニダードの旗、学者フアン・ガンラックがモセラーテ・デ・ララに贈った鳥かご、ジュスト・ジャーマン・カンテーロが所有していたと思われるルイ16世様式の机など、貴重な品々が展示されている。

数ある部屋のひとつは、アフリカ（主にコンゴとナイジェリア）からの奴隷船で奴隷にされたアフリカ人が入港（1789年）したことを紹介している。罰に使われた奴隷のくびきが見られる。この地域の56の製糖工場についても触れられており、当時のサトウキビ持ち上げ機の破片、鐘、糖蜜の調製に使われた鉄瓶などが展示されている。

パラシオ・デル・コンデ・ブルネ

現在はロマンティック博物館となっている。その部屋を通して、高貴なクレオール社会の生活様式と、ヨーロッパと北米の文化的影響を見ることができる。

タベルナ・ラ・カンチャンチャラ

トリニダードで最も古い植民地時代の家屋のひとつで、貴重な木造の屋根と、暑い夏の午後を和らげる回廊状の廊下が特徴的な、生きた見本である。現在は、ラ・カンチャンチャラとして知られるカクテルを味わうのに最適な場所として有名な居酒屋へと姿を変えている。ラ・カンチャンチャラは、蜂蜜、レモン、ラム酒を材料とするため、マンビーズ族が薬用酒として使用していた。

トリニダード工芸の宝石たち

手仕事や芸術的な技術はトリニダードのアイデンティティの一部であり、それは世代から世代へ、家族から家族へと受け継がれていく。キューバのトリニダードの手工芸の起源は、ビジャの建国と同じくらい古い。アイデンティティと遺産に関連するこの工芸品は、当初、経済的に発展した家庭の主婦の間で娯楽として培われた。

ヤレイ（ヤシの一種）を使った仕事は、この地域で大きな発展を遂げた。キューバのトリニダードは、この手工芸のユニークな流派として、その基準を定め、際立った存在となっている。「ティエンブラ・ティエラ」としても知られるラファエル・ゼルケラがこの流派で優秀な成績を収め、次いでペドロ・パブロ・フルタード・ヴァローナが、前任者と同様に生涯功労賞を受賞した。木彫り、象嵌、寄木細工、さらには家具作りも、その程度は低いものの、存在している。

陶器とセラミックス

特にサンタンデール家は、独創的なガラガラ、皿、花瓶、そして世界中に輸出されている様々な赤土製品で際立っている。

レース編み

これはスペインから受け継いだ伝統で、退屈しのぎというよりも、むしろ家庭内の緊急なニーズに応えるために、家庭の中で女性たちが実践していた。当時、家事使用人用の衣服や洋服は、半島からはなかなか手に入らなかった。トリニダードのレース細工には独特の特徴があり、それはトリニダードの伝統的な大衆文化の一部であり、無形遺産の一部を形成している。これらのアイテムは、市内のさまざまなギャラリーやクラフト・マーケットで見つけることができ、地元の職人たちによってさまざまなタイプのレース細工、メッシュ、タティングが提供されている。

繊維織物

アボリジニの陶器には、初期の住民が作った繊維織物の跡が残っており、その古さと技術を証明している。バスケット、帽子、マット、バッグ、その他多くの不思議なものは、何世代にもわたってトリニダードの人々によって作られており、彼らは歴史的中心部の工房や市で製品を提供している。

文化的伝統 アフリカが私たちの文化に与えた影響

3世紀以上にわたって蓄積されたトリニダード文化へのアフリカの貢献は、地元の遺産とアイデンティティを定義する上で不可欠である。今日の私たちの姿の定義は、ヨーロッパの植民地化によるインディアンのルーツの変容によるものだけではなく、メスティサヘの初期から人口に根付いたアフリカのルーツによるものでもある。カトリックの聖人と結社やギルドを作り、アフリカのルーツを維持しながら、本当の出自を偽装していたのは奴隷たちだった。そのため、19世紀以降、さまざまな地域にいくつかのギルドが存在する：1.1. "Congos Reales "またはSan Antonioはバントゥー系で、1856年に設立された最も古いものである。2.2.サンタ・バルバラ、同世紀70年代に設立。3.イエマヤ。4.サンミゲル。

黒人奴隷の汗とともに発展したこの街には、国内で観察される3大アフリカ系宗教、オチャの支配（サンテリア）、パロ・デル・モンテ、アバクア秘密結社が存在する。

カトリックの伝統

• セントヘレナ
• サンブレーズ
• 聖週間
• 聖ラザロ

人気の伝統

トリニダー市の特徴のひとつは、古くから観光客の注目を集めてきたことだが、多くの住民が、市を囲む海岸、平地、山地の風景で捕獲したさまざまな鳥をペットとして飼い、誇らしげに展示する習慣があることだ。この習慣に関する最も古い文献は、19世紀半ばのキューバの博物学者ラモン・デ・ラ・サグラのものである。彼の証言によれば、トリニダードでは少なくとも1世紀半、おそらくもっと前から、ペットの鳥の捕獲と繁殖が行われており、社会的地位の高い層でさえ行われていたと断言できる。

トリニダードの人々が、メロディアスな鳴き声やカラフルな羽のせいで、常に好んで飼育している鳥の中には、モッキンバード、キューバ鷽、チョウゲンボウ、ブルーバードなどがいる。これらの鳥の捕獲と繁殖は、古来より歴代のトリニダッド市民の楽しみのひとつであり、バルコニーやフェンス、家のファサード、さらには職場にまでかごが吊るされ、そこから「リトル・ブラック・ワン」の力強い歌声が聞こえてくる光景は珍しくない。

軍事要塞

スペイン領アメリカの植民地史では、スペインがアメリカの植民地の防衛、特に経済的に重要な地域の防衛に多大な資源を投入したことはよく知られている。軍事要塞は、建設的・建築的な観点からキューバでは常に存在し、その重要性と資源に応じて島のさまざまな場所で大なり小なり整備された。

ビジア要塞

ここからは、カシルダ湾、インヘニオス渓谷の大部分、トリニダーへのさまざまな出入り口など、広いパノラマが見渡せた。そのため、出入りする船の絶え間ない往来や、コルセア、海賊、イギリス艦隊による攻撃の脅威など、港で起こるすべての出来事を観察することができた。一方、この砦は、その後谷で起こったすべての経済発展の重要な証人でもあった。

ビスカヤ要塞

同名の地名に近いことから、フォルティン・デ・ラ・マノ・デル・ネグロ（Fortín de la Mano del Negro）とも呼ばれ、トリニダー防衛のために建設された。1895年2月24日の戦争が勃発したとき、トリニダーがメトロポリスにとって象徴的な経済的・政治的利益を守るために、この街を強力な軍事拠点とする必要があった。

ドラゴネス兵舎

旧「ドラゴネス兵舎」は騎兵隊兵舎としても知られている。当初は、アフリカから連れてこられたアフリカ人が感染症にかかるのを避けるため、その保管場所として兵舎が建てられた。数年後、奴隷貿易が違法と宣言されると、そこは空き家となり、使われなくなった。その後、この場所に騎兵兵舎が建設され、街の守備隊の増援としてキングズ・ランサーズが収容された。しかし、この兵舎が鉄道駅に改築されたのは1919年のことであった。そして今日、トリニダードのダイナミックなプロセスの中で、この建物は近代的な美術アカデミーとなっている。

トペス・デ・コヤンテス

トリニダッド市から22キロ、海抜約800メートル、豊かな自然と心地よい微気候に囲まれた場所。

現代美術館

20世紀後半のキューバ人現代画家の重要なコレクションが展示されている。6つの常設展示室と仮設展示室がある。部屋の椅子やテーブルは、このシャレーのオリジナルで、ビスケットや磁器の装飾品も大切に保管されている。アディージョ・ベニテス、フローラ・フォング、マヌエル・メンディーブ、ネルソン・ドミンゲス、マリアーノ・ロドリゲス、ペドロ・パブロ・オリバ、リタ・ロンガ、ザイダ・デル・リオなどそうそうたるアーティストの作品が展示されている。

コーヒーハウス

コーヒー栽培は、広大なトペス・デ・コランテス公園における最も重要な経済活動のひとつである。見学者はコーヒーの生産方法を学び、様々な品種を試飲することができます。世界、キューバ、グアムハヤ山塊のコーヒーの歴史を学ぶ機会もあります。近くにはコーヒーの品種園もある。

日時計

1988年、ブルガリアの建築家がこの地を訪れ、その美しさと心地よい微気候に魅了された。日時計の設置場所として、彼は山脈の中央部を選んだ。日時計の4つの入り口は月の満ち欠けの数を象徴しており、その間に曜日を示す7つのベンチがある。

トペス・デ・コランテス・アルティプラーノ（Topes de Collantes Altiplano）には、グアムハヤ（Guamuhaya）山塊の特徴的なシンボルであり、壮大で壮観なカブルニ（Caburni）の滝があるカブルニ（Caburni）の道や、青々とした木々や美しい風景に囲まれた、同じ名前の印象的な滝に行くことができるベガス・グランデス（Vegas Grandes）の道があります。清らかで透明な小川のほとりにあるバタタ遊歩道には、様々な動植物が生息しており、典型的なアドベの家とそこに住む人々や、深くて冷たい自然のプールが横切る洞窟を訪れることができる、旅の完璧なお供です。

トペス・デ・コランテスの中心部から15kmに位置するグアナヤラ公園は、メロディアス川の歩道で自然の魔法をかけ、この地域の動植物や、滝や淵のある川の地形を発見することができます。大胆な人は、川を渡ることで真のチャンピオンになったような気分になり、忘れられない冒険に挑むことができます。ハイキングの最後には、川岸にあるラ・カサ・デ・ラ・ガジェガでおいしい昼食を楽しみ、ガリシア風チキン料理がこの遠足の最高のごちそうになるだろう。

トペス・デ・コランテスから8kmのところにあるコディナ公園は、エコロジカルで抗ストレスな避難所と考えられている。エンカントス・デ・コディナ（Encantos de Codina）コースは、その自然の価値を発見するコースで、中でもランの品種や竹の庭園が際立っている。自然の視点とちょっとしたスペランキング観光が、このコースをユニークなものにしている。豚の串焼きとクリオージョ・コングリは、コディナのもうひとつの魅力である。

エル・ニチョ公園は、トペス・デ・コランテス中心部から30km、ハナバニージャ貯水池からわずか2kmのところに位置する。レイノ・デ・ラス・アグアス遊歩道では、緑豊かな木々に囲まれ、固有種の鳥のさえずりを聞きながら、川の誕生を楽しむことができます。川とその険しい起伏は、幾つもの滝を作り出し、見事な千鳥流を作り出している。

製糖工場の谷

サンクティ・スピリトゥス州の南西、トリニダード市の北東に位置し、面積は約276平方キロメートル。

キューバ、トリニダーの歴史的見所

1600年代には、畜産業がこの谷を初めて利用した。アガバマ川とカラキューシー川のほとりでタバコが栽培され、島の重要な交流地域となった。1650年頃、ジャマイカからスペイン移民が砂糖生産技術を携えてやってきた。砂糖の生産に適した条件が整っていたため、この産業はすぐにこの地域で最も重要な産業となり、他の産業を実質的に駆逐するまでになった。

砂糖ブームと並行して、主に奴隷の人口が増加し、その結果、この地域の主要な工場の周辺に集落が徐々に増えていった：グアイマロ、パルマリート、マナカ・イズナガ、マグア、ラ・パストーラ、その他、サンペドロ、カラクセイ、コンダドなど、自由奴隷によって設立された、あるいは自由奴隷によって居住された集落が徐々に成長し、これらは長い年月を経て、渓谷で最も重要な人口集中地となった。

建築の魅力

マナカ・イズナガ

これは、住居、鐘楼、倉庫・鍛冶屋・台所、奴隷居住区、病院からなる記念碑的な複合施設である。荘厳な塔は、カリブ海の島を襲うことで知られる強風やハリケーンをものともせず、トリニダードの過去の象徴として堂々とそびえ立っている。塔はこの地域の歴史の証人である。

グアイマロ

グアイマロ製糖工場のような桶、車輪、邸宅に見られる、製糖工場の谷の繁栄期の名残である。イタリア製のフレスコ画、広い入り口の階段、半円形のアーチは、このトリニダードの一族の経済力を証明している。

考古学的アトラクション

サン・イシドロ・デ・ロス・デスティラデロス

母屋の近くには、19世紀のトリニダードの建築様式で装飾された、高さ14メートルの3層からなる鐘楼がある。この鐘楼は仕事の始まりと終わりを告げるもので、世界遺産に登録された「製糖工場の谷」における製糖産業の伝統的建築群の重要な一部である。何世紀にもわたって肥沃な渓谷の農業開発と奴隷労働の末に達成された力を示す、古い工場の城壁の廃墟をここで見ることができる。砂糖を調理し、炉の燃料と労働力を節約する役割を果たした「ジャマイカン・トレイン」も見ることができる。

自然の魅力

グアチナンゴ

トリニダー市からわずか16キロの場所にある、築300年ほどのこの古民家は、風景を眺め、地元の文化や考古学を学ぶための特別な場所とされている。家屋には馬具、ハンモック、スツールが置かれ、気さくな地元の農夫たちが、作物の収穫、家畜の飼育、伝統的な手作業による牛の乳搾りなど、日々の仕事について快く説明してくれる。家の周りは果物の木や野生の草花、涼しげなプールに囲まれており、乗馬や川での水泳、レストランのキッチンを改造して作った伝統的なクレオール料理のランチを楽しむのに最適な場所だ。新鮮なジュースやフルーツは、乗馬を楽しんだ後のリフレッシュに最適だ。

アンコン半島

市街からわずか15kmのアンコンは、カリブ海の海水を浴びた島で最も美しいビーチのひとつを誇る。海底にはゴルゴニアン、ウミウチワ、黒サンゴ、カイメン、小さな熱帯魚が生息している。海面が穏やかなので、シングル・ダイビングにもダブル・ダイビングにも適している。ホテルはビーチフロントのすぐそばにある。マリア・アギラル・ビーチは4kmの砂浜から美しい夕日を眺めることができ、コスタ・スール・ホテルは美しい天然プールが自慢です。

マリーナ・マーリン

マリーナ・マーリンでは、ダイビング入門、サンゴ礁、釣り、ボート乗船、船上生活など、海を愛する人々がさまざまなマリンアクティビティを楽しむことができる。

• 所要時間：2～4時間頻度毎日
• マリーナ・マーリン・トリニダード

カヨ・ブランコ島とマチョ・アフエラ島を訪れ、長さ1km以上、幅200m以上の手つかずの小島を楽しむこともできます。シュノーケリングの練習をしたり、この地域固有の動植物を観察したり、カリブ海のおいしい海でひと泳ぎしたりすることもできます。

トリニダード・キューバのエクスカーション

スペシャル・エスペシャル

製糖工場の谷にあるマナカ・イズナガ農園を訪問する6時間のツアー。

• ホテルからの送迎 [エアコン付き車両とガイドサービス］
• ミラドール・デル・バジェ・デ・ロス・インヘニオスへ出発。途中、港とカシルダ漁村のパノラマが広がる。
• ミラドールに立ち寄って、渓谷、エスカンブレイ山脈、カリブ海の美しい眺めを楽しむ。
• パノラマ・バスでこの地域一帯を巡り、昔の砂糖生産の名残やいくつかの田舎町を観察する。
• マナカ・イズナガのエステートを訪問。
• 市内に戻り、トリニダードの最高の陶器が展示されているポッタリー・ハウスを訪れる。
• マヨール広場やレアル・デル・ジグエ広場など、市内の主要な通りを巡ります。
• 地元の博物館への入場。
• ラ・カンチャンチャラ（La Canchánchara）を訪れ、典型的な飲み物を試飲。
• 地元のレストランで昼食。
• クラフトマーケットで自由時間。
• キューバのトリニダードに戻る。

蒸気機関車

この20世紀初頭の逸品に乗って、工場までのサトウキビの旅を体験しよう。

• ホテルピックアップ後、鉄道駅へ移動し蒸気機関車に乗車。
• 蒸気機関車に乗ってインヘニオス渓谷を通り、古い製糖工場や農村を見ることができる。
• マナカ・イズナガ村に立ち寄り、19世紀のトリニダードのサトウキビ貴族の中でも最も重要なイズナガ家の農園を訪れる。
• 自由時間。
• キューバのトリニダードに戻る。

マウンテン・アドベンチャー

本格的な迷彩柄のトラックでグアナヤラ公園まで行き、自然の滝やプールまでのトレイルを歩く。

• 全地形対応トラックでの往復送迎。
• エコガイドサービス。
• 自然公園センターに立ち寄り、この地域の歴史と重要性について説明を受ける。
• カサ・デル・カフェを訪れ、コーヒーができるまでの過程を説明。
• 田園風景の様々な景色を楽しみながらのグアナヤラ地区へのツアー。
• 到着後、ウェルカム・カクテル。
• メロディアス・リバーの歩道（Sentinels of the Melodious River）を歩けば、代表的な固有種の動植物を観察することができる。
• エル・ロシオの滝を訪れ、エル・ヴェナドの天然プールで泳ぐ。
• レストラン「カサ・デ・ラ・ガジェガ」での昼食（1ドリンク付き）。
• キューバのトリニダードに戻る。

エル・ニチョへのジープ・シーファリ

キューバで最も印象的な滝、エル・ニチョを訪れる機会をお見逃しなく。

• 4×4ジープでホテルまで送迎。
• トペス・デ・コランテス（Topes de Collantes）へ移動し、カサ・デル・カフェ（Casa del Café）で真のマウンテンコーヒーを味わう。
• チャルコ・アズールやクマナヤグアの他の集落を通り、ツアーを続ける。緑豊かな自然の美しさを堪能する絶好の機会だ。
• エル・ニチョ自然公園到着後、エコガイドの紹介を受け、パソ・デ・ラス・マリポサス・トレイルの散策開始。
• 滝やプールでの写真タイム。
• 水泳の時間だ。
• 園内レストランでクレオール料理の昼食とワンドリンク。
• キューバのトリニダードに戻る。

バスでバジェ・デ・ロス・インヘニオス

• ホテル送迎（ガイドは含まれません）
• ミラドール・デル・バジェ・デ・ロス・インヘニオス（Mirador del Valle de los Ingenios）を訪れ、渓谷、エスカンブレイ山脈、カリブ海の美しい眺めを楽しむ。
• 古い製糖工場や田舎町を見ることができる。
• グアイマロ農園訪問。
• マナカ・イズナガのエステートを訪問。
• グアチナンゴ農場を訪問（オプションで乗馬）。
• 地元のレストランでクレオールの昼食。
• 自由時間。
• キューバのトリニダードに戻る。

エル・クバーノ自然公園

• ホテルまたはCubanacánビューロー（トラックによる送迎、バイリンガルの専門ガイドサービス）。
• エル・クバーノ自然公園を訪れ、グアウラボ川のほとりでシエラ・デル・エスカンブレイのパノラマを楽しむ。
• 到着時にウェルカムカクテル。
• ハビラ滝への「歴史の足跡をたどる」トレイルのツアーでは、固有種の植物や動物を見ることができる。
• 天然プールで泳ぐ自由時間。
• ロス・アルメンドロス・レストランで昼食。
• キューバのトリニダードに戻る。

カヨ・ブランコへの船旅

カリブ海の海をのんびりと航海を楽しもう。シュノーケリングや日光浴の絶好の機会です。

• アンコン半島のマリーナ・マーリンから出発。
• カタマラン（双胴船）またはヨットでカヨ・ブランコ（Cayo Blanco）へ向かう。途中、湾や港、カシルダの漁村を観察することができる。
• カヨ・ブランコ近郊のサンゴ礁でシュノーケリング（用具込み）。
• - オープン・バーで各国のドリンクを飲みながら、シーフード・ランチを食べる。
• 泳いだり、地元の動物（イグアナ）を楽しんだりする自由時間。
• キューバ、トリニダーのマリーナに戻る。

キューバ、トリニダー市内観光

• ホテルからの送迎（エアコン完備の車とガイドサービス）。
• サンルイス・バレー、エスカンブレー山脈、カリブ海の美しい眺めを楽しむためにビューポイントに立ち寄る。
• トリニダードの陶磁器が展示されているカサ・デル・アルファレロ（Casa del Alfarero）を訪れ、街の近代的なエリアに移動する。
• 歴史地区へ移動し、市内の主要な通りを歩くウォーキングツアーを実施。マヨール広場やレアル・デル・ジグエ広場など、街の最も重要な建物や広場、広場を見学。
• 地元の博物館への入場。
• La Canchánchara（ラ・カンチャンチャラ）を訪れ、この町の代表的な飲み物を試飲。
• 手工芸品市場で自由時間。
• キューバのトリニダードに戻る。