تعلم طهي المأكولات الكوبية من خلال تجربة الطهي في المنزل. قم بزيارة الأسواق المحلية لتعرف على المأكولات المحلية وثقافة الطعام، ثم شارك الضحك والتعلم أثناء إعداد وجبة لذيذة ولا تُنسى مع الطهاة المحترفين.
من نقطة التقاء، ستمشي عبر شوارع حي فيدادو إلى سوق المزارعين حيث سيساعدك المرشد والطاهي على اختيار المكونات لإعداد وجبة كوبية تقليدية.
على طول الطريق، ستتعرف على الاقتصاد المزدوج وإنتاج الغذاء، والنظام الحصصي الذي تم تنفيذه خلال الثورة. سيتمكن المرشد أيضًا من تحديد المواقع الهامة وتقديم قليل من التاريخ حول المنطقة.
عند عودتك إلى البيت، ساعد الطاهي في إعداد الأطباق الكوبية التقليدية استنادًا إلى المكونات التي اخترتها. تعتمد الوجبة على ما هو متوفر موسميًا، ولكن الأطباق الكوبية النموذجية تشمل الكونغري (الفاصوليا والأرز)، والتوستونيس (الموز المقلي)، ويوكا كون موجو (جذر اليوكا مع صلصة الثوم)، وأجياكو (حساء الدجاج والبطاطا).
بمجرد إعداد الوجبة، الجزء الأفضل هو التالي: الوليمة! استمتع بوجبة منزلية ممتازة مع حلوى كوبية تقليدية وكوكتيل، ومحادثة مع أصدقائك الجدد في كوبا.
تجربة الطهي الكوبي
80 دولار للشخص.
- هافانا
- 3 ساعات
- إسبانية، إنجليزية، فرنسية، ألمانية، روسية، صينية
