家庭料理体験でキューバ料理を学ぶ。地元の市場を訪れて地元の食材や食文化について学び、プロのシェフと一緒においしくて思い出に残るごちそうを作りながら、笑いと学びを分かち合いましょう。
集合場所からヴェダド地区の通りを歩き、農家の市場へ。そこでガイドとシェフがキューバの伝統料理を作るための食材選びを手伝ってくれる。
途中、二重経済、食糧生産、革命時に実施された配給制度について学ぶ。また、ガイドが重要な場所を指摘し、その地域の歴史を少し説明することもできる。
カサに戻ったら、シェフが選んだ食材を使って伝統的なキューバ料理を作るのを手伝おう。食事内容は季節によって変わるが、代表的なキューバ料理はコングリ(豆と米)、トストーンズ(揚げたプランテーン)、ユカ・コン・モホ(ユッカの根のニンニクソース)、アヒアコ(鶏肉とジャガイモのスープ)など。
食事の準備ができたら、次は最高の楽しみ、ごちそうです!キューバの伝統的なデザートとカクテルを楽しみながら、キューバでの新しい友人との会話をお楽しみください。