Imparate a cucinare la cucina cubana con un'esperienza di cucina casalinga. Visitate i mercati locali per conoscere i cibi locali e la cultura alimentare, poi condividete risate e apprendimento mentre preparate un banchetto delizioso e memorabile con chef professionisti.

Dal punto d'incontro, camminerete per le strade del quartiere Vedado fino a un mercato contadino dove la guida e lo chef vi aiuteranno a scegliere gli ingredienti per preparare un pasto tradizionale cubano.

Durante il percorso imparerete a conoscere l'economia duale, la produzione alimentare e il sistema di razionamento attuato durante la rivoluzione. La guida sarà anche in grado di indicare siti importanti e di fornire un po' di storia della zona.

Una volta tornati alla casa, aiutate lo chef a preparare i piatti tradizionali cubani sulla base degli ingredienti scelti. Il pasto dipende dalla disponibilità stagionale, ma i piatti tipici cubani includono congri (fagioli e riso), tostones (platani fritti), yuca con mojo (radice di yucca con salsa all'aglio) e ajiaco (zuppa di pollo e patate).

Una volta preparato il pasto, la parte migliore è quella successiva: il banchetto! Godetevi un eccellente pasto fatto in casa con un dolce e un cocktail tradizionale cubano e conversate con i vostri nuovi amici a Cuba.