História do Rum Bacardi

Destilaria Bacardi em Santiago

Fundada em Santiago de Cuba em 1862, a Bacardi foi, durante a primeira metade do século XX, a mais próspera e reconhecida empresa de bebidas alcoólicas de Cuba. Descubra toda a história hospedado em um de nossos aluguéis de casas de luxo em Cuba.

Facundo Bacardí Massó era filho de um comerciante de vinhos da Espanha que se estabeleceu em Cuba com sua família por volta de 1830. Para continuar desenvolvendo os negócios de seu pai, ele começou a fazer experiências com o processo de destilação do rum cubano, que naquela época era conhecido como aguardiente. Facundo pretendia obter uma bebida mais suave ao paladar.

Em 1962, uma década após o início de seus experimentos iniciais, ele inaugurou a Bacardi Company, sediada em uma antiga destilaria que ele havia comprado em Santiago de Cuba logo após encontrar uma fórmula satisfatória para sua nova bebida. Escolha entre um de nossos aluguéis de casas de luxo em Cuba e vá para Santiago.

José, Emilio e Facundo, seus três filhos, juntaram-se desde o início para colaborar com a empresa, que se tornou um negócio familiar de sucesso retumbante. Em 1876, a marca obteve a Medalha de Ouro na Exposição Universal da Filadélfia, seguida de outros reconhecimentos que lhe deram um prestígio notável na Europa. Após o triunfo da Revolução Cubana, a empresa transferiu suas operações e se estabeleceu em Porto Rico, onde possui a maior destilaria de rum do mundo.

Em 1890, a empresa já estava sob a administração de Emilio, que decidiu fazer parceria com seu cunhado, Enrique Schueg, que forneceu capital suficiente para expandir o mercado para novos mercados e aumentar significativamente as exportações para o exterior. Além disso, Emilio tornou-se o primeiro prefeito de Santiago de Cuba durante o período pós-colonial e, em 1906, tornou-se senador da República. Em 1930, com o boom do comércio e do turismo em Havana, a marca inaugurou o icônico Edifício Bacardi na capital.

O Edifício Bacardi é uma estrutura Art Déco que representou os valores fundamentais da arquitetura moderna daquela época. Foi um dos primeiros exemplos desse estilo de construção no país e permanece até hoje como um dos principais espaços onde estão localizadas vilas de luxo para aluguel em Cuba, entre outros espaços dedicados ao setor de turismo na capital.

Após o triunfo da Revolução Cubana, a empresa transferiu suas operações e se estabeleceu em Porto Rico, onde possui a maior destilaria de rum do mundo.

Rum Bacardi na gastronomia cubana

A partir da mistura de Bacardi Rum, surgiram vários dos coquetéis mais representativos de Cuba, como o Mojito e o Cuba Libre.Dizem que em Havana, por volta de 1902, um capitão das forças americanas chegou a um bar e pediu Ron Bacardi (ouro) e Coca Cola com gelo.Naquele local, ele combinou as duas bebidas e as consumiu com tanto prazer que despertou o interesse do resto dos soldados que o acompanhavam.Após a segunda rodada, um dos presentes sugeriu que ele se entregasse para o Cuba Livre (Cuba Libre)!

Foi assim que o drinque se tornou um sucesso instantâneo. Também usando o rum Bacardi, La Bodeguita del Medio começou a comercializar o Mojito, uma bebida que alcançou grande popularidade graças ao escritor americano Ernest Hemingway, que a tomava diariamente naquele mesmo lugar. Temos as casas de luxo mais luxuosas de Cuba para você desfrutar de uma estadia agradável, com todos os nossos serviços à sua disposição.