Santiago'daki Bacardi İçki Fabrikası
1862'de Santiago de Cuba'da kurulan Bacardi, yirminci yüzyılın ilk yarısı boyunca Küba'nın en başarılı ve tanınmış alkollü içecek şirketi olmuştur. Küba'da kiraladığımız lüks villalardan birinde tüm bu tarihi keşfedin.
Facundo Bacardí Massó, 1830 civarında ailesiyle birlikte Küba'ya yerleşen İspanyol bir şarap tüccarının oğluydu. Babasının işini geliştirmeye devam etmek için, o zamanlar aguardiente olarak bilinen Küba romunu damıtma sürecini denemeye başladı. Facundo damakta daha yumuşak bir içki elde etmeyi amaçlıyordu.
İlk deneylerinin başlamasından on yıl sonra, 1962'de, yeni içkisi için tatmin edici bir formül bulduktan kısa bir süre sonra Santiago de Cuba'da satın aldığı eski bir içki fabrikasına dayanan Bacardi Company'yi açtı. içki fabrikası şu anda ülkenin doğu kentinin başlıca turistik yerlerinden biridir. Küba lüks villa kiralamalarımızdan birini seçin ve Santiago'ya gidin.
José, Emilio ve Facundo, üç çocukları, en başından itibaren şirketle işbirliği yapmaya başladılar ve bu da büyük başarı kazanan bir aile şirketi haline geldi. Marka 1876 yılında Philadelphia Evrensel Sergisi'nde Altın Madalya kazandı ve bunu Avrupa'da dikkate değer bir prestij kazandıran diğer ödüller izledi. Küba Devrimi'nin zaferinden sonra şirket faaliyetlerini başka bir yere taşıdı ve dünyanın en büyük rom damıtma tesisine sahip olduğu Porto Riko'ya yerleşti.
1890 yılına gelindiğinde şirket, pazarı yeni pazarlara genişletmek ve yurtdışına ihracatı önemli ölçüde artırmak için yeterli sermaye sağlayan kayınbiraderi Enrique Schueg ile ortak olmaya karar veren Emilio'nun yönetimi altındaydı. Ayrıca Emilio, sömürge sonrası dönemde Santiago de Cuba'nın ilk belediye başkanı oldu ve 1906'da Cumhuriyet'in senatörü oldu. 1930 yılında Havana'da ticaret ve turizmin patlamasıyla birlikte marka, başkentteki ikonik Bacardi Binası'nın açılışını yaptı.
Bacardi Binası, o dönemin modern mimarisinin temel değerlerini temsil eden bir Art Deco yapısıdır. Bu yapı tarzının ülkedeki ilk örneklerinden biriydi ve bugün başkentte turizm sektörüne adanmış diğer alanların yanı sıra Küba'da kiralık lüks villaların bulunduğu ana alanlardan biri olmaya devam ediyor.
Küba Devrimi'nin zaferinden sonra şirket operasyonlarını başka bir yere taşıdı ve dünyanın en büyük rom damıtma tesisine sahip olduğu Porto Riko'ya yerleşti.
Küba gastronomisinde Bacardi romu
Bacardi Rom'un karışımından Mojito ve Cuba Libre gibi Küba'nın en temsili kokteyllerinden birkaçı ortaya çıktı. 1902 civarında Havana'da Amerikan kuvvetlerinden bir yüzbaşının bir bara gelip Ron Bacardi (altın) ve buzlu Coca Cola sipariş ettiği söylenir. Orada her iki içkiyi birleştirdi ve kendisine eşlik eden diğer askerlerin ilgisini çekecek kadar zevkle tüketti. İkinci turdan sonra, orada bulunanlardan biri kendisini Özgür Küba (Cuba Libre) için vermesini önerdi!
İçki bu şekilde anında başarılı oldu. Bacardi Rom'u da kullanan La Bodeguita del Medio, aynı yerde her gün içen Amerikalı yazar Ernest Hemingway sayesinde büyük bir popülerliğe ulaşan Mojito'yu pazarlamaya başladı. Tüm hizmetlerimizle keyifli bir konaklamanın tadını çıkarmak için Küba'nın en lüks villa kiralama seçeneklerine sahibiz.
