Distilleria Bacardi a Santiago
Fondata a Santiago de Cuba nel 1862, Bacardi è stata per tutta la prima metà del XX secolo l'azienda di bevande alcoliche più prospera e riconosciuta di Cuba. Scoprite tutta la storia ospitata in una delle nostre ville di lusso a Cuba.
Facundo Bacardí Massó, figlio di un commerciante di vini spagnolo, si stabilì a Cuba con la famiglia intorno al 1830. Per continuare a sviluppare l'attività del padre, iniziò a sperimentare il processo di distillazione del rum cubano, che in quel momento era conosciuto come aguardiente. Facundo mirava a ottenere una bevanda più morbida al palato.
Nel 1962, un decennio dopo gli esperimenti iniziali, inaugurò la Bacardi Company, con sede in una vecchia distilleria che aveva acquistato a Santiago de Cuba poco dopo aver trovato una formula soddisfacente per la sua nuova bevanda. La distilleria è attualmente una delle principali attrazioni turistiche della città orientale del Paese. Scegliete una delle nostre ville di lusso a Cuba e andate a Santiago.
José, Emilio e Facundo, i loro tre figli, si unirono fin dall'inizio a collaborare con l'azienda, che divenne un'impresa familiare di clamoroso successo. Nel 1876 il marchio ottenne la Medaglia d'Oro all'Esposizione Universale di Filadelfia, cui seguirono altri riconoscimenti che gli conferirono un notevole prestigio in Europa.Dopo il trionfo della Rivoluzione cubana, l'azienda trasferì le sue attività e si stabilì a Porto Rico, dove possiede la più grande distilleria di rum del mondo.
Nel 1890, l'azienda era già sotto la gestione di Emilio, che decise di associarsi al cognato Enrique Schueg, il quale fornì il capitale sufficiente per espandere il mercato a nuovi mercati e aumentare significativamente le esportazioni all'estero. Inoltre, Emilio divenne il primo sindaco di Santiago de Cuba durante il periodo post-coloniale e nel 1906 divenne senatore della Repubblica. Nel 1930, con il boom del commercio e del turismo all'Avana, il marchio inaugurò l'iconico Bacardi Building nella capitale.
L'Edificio Bacardi è una struttura Art Déco che ha rappresentato i valori fondamentali dell'architettura moderna dell'epoca. È stato uno dei primi esempi di questo stile costruttivo nel Paese e rimane oggi uno dei principali spazi dove si trovano le ville di lusso in affitto a Cuba, tra gli altri spazi dedicati al settore turistico della capitale.
Dopo il trionfo della Rivoluzione cubana, l'azienda ha trasferito le sue attività e si è stabilita a Porto Rico, dove possiede la più grande distilleria di rum del mondo.
Il rum Bacardi nella gastronomia cubana
Si racconta che all'Avana, intorno al 1902, un capitano delle forze americane entrò in un bar e ordinò Ron Bacardi (oro) e Coca Cola con ghiaccio. In quel locale combinò entrambe le bevande e le consumò con tale piacere da suscitare l'interesse del resto dei soldati che lo accompagnavano. Dopo il secondo giro, uno dei presenti gli propose di darsi alla Cuba Libera (Cuba Libre)!
È così che la bevanda divenne un successo immediato. Utilizzando anche il Rum Bacardi, La Bodeguita del Medio iniziò a commercializzare il Mojito, una bevanda che raggiunse grande popolarità grazie allo scrittore americano Ernest Hemingway, che lo beveva quotidianamente in quello stesso locale. Abbiamo le ville di lusso in affitto a Cuba per trascorrere un soggiorno piacevole, con tutti i nostri servizi a vostra disposizione.
