Postres cubanos
La cocina cubana es rica y variada, y dentro de esta variedad cabe destacar los postres cubanos, que son una parte importante tanto de la cocina cubana como de la caribeña.
En Cuba existe una gran tradición repostera debido a las dulces frutas tropicales de la isla y a la producción de azúcar de caña, así que si decides alquilar una villa en Cuba gracias a LujoCuba, no te prives de la oportunidad de degustar la gran variedad de deliciosos postres que te vamos a mostrar en este post.
Tocinillo de cielo
Este postre es muy famoso también en España, donde tiene una tradición de más de 500 años, pero la receta cubana es más sencilla. Básicamente, se compone de yema y caramelo. "Tocinillo de cielo" es el postre por el que perderá la cordura.
Boniatillo
Es una especie de boniato machacado, sazonado con azúcar y canela. Suele ser espeso y tiene aspecto de mermelada. Se puede untar con pan tostado "boniatillo".
Cascos de guayaba con queso crema
Sin duda un postre clásico cubano, sobre todo cuando son suaves, y las guayabas seleccionadas están muy maduras. Estas son las características de los "cascos de guayaba" bien preparados, que se acompañan con queso crema.
Buñuelos de yuca
Este postre cubano está compuesto principalmente por masa de yuca, pero también incluyen masa de boniato para añadir más dulzor. Una vez mezclada y compactada la masa, se fríe y se cubre con almíbar. Es típico de Navidad.
Flan de calabaza
Elaborado con calabaza, este flan se cocina con dos tipos diferentes de leche: leche condensada y leche evaporada. Es una delicia que no puede perderse en su estancia en Cuba.
Majarete
Es uno de los postres cubanos más difíciles y elaborados, que necesita varias horas de cocción. El "Majarete" es un puré de leche, azúcar, maíz y anís. Una vez terminado, se recubre con canela.
Sabemos que estos postres están para chuparse los dedos, así que esperamos que los pruebe todos cuando decida alquilar un apartamento en Cuba. Desde LujoCuba le ayudaremos a encontrar el mejor apartamento o villa para su estancia.
Arroz con leche
El arroz con leche es, de hecho, un postre típico de la gastronomía de muchos países. Se elabora cociendo lentamente arroz con leche con azúcar. Se sirve frío o caliente. Suele espolvorearse con canela, vainilla o piel de limón para aromatizarlo.
El arroz con leche es uno de los postres favoritos de los cubanos. A pesar de su popularidad en toda América Latina, y de sus diversas preparaciones, la versión cubana con un toque de limón y leche condensada es un ejemplo perfecto de cómo un postre puede enamorar.
