Desserts cubains
La cuisine cubaine est riche et variée, et parmi cette variété, il convient de souligner les desserts cubains, qui constituent un élément important de la cuisine cubaine et caribéenne.
À Cuba, il existe une grande tradition de confiserie grâce aux fruits tropicaux sucrés de l'île et à la production de sucre de canne. louer une villa à Cuba Grâce à LujoCuba, ne vous privez pas de la possibilité de goûter à la grande variété de délicieux desserts que nous allons vous présenter dans ce billet.
Tocinillo de ciel
Ce dessert est également très célèbre en Espagne, où il a une tradition de plus de 500 ans, mais la recette cubaine est plus simple. Il se compose essentiellement de jaune d'œuf et de caramel. Le "Tocinillo de cielo" est le dessert qui vous fera perdre la raison.
Boniatillo
Il s'agit d'une sorte de patate douce écrasée, assaisonnée de sucre et de cannelle. Elle est généralement épaisse et ressemble à de la marmelade. On peut l'étaler sur du pain grillé "boniatillo".
Cascos de guayaba avec crème de fromage
Il s'agit sans aucun doute d'un dessert cubain classique, surtout lorsqu'il est moelleux et que les goyaves sélectionnées sont très mûres. Ce sont les caractéristiques des "cascos de guayaba" bien préparés, qui sont accompagnés de fromage frais.
Buñuelos de yuca
Ce dessert cubain est composé principalement d'une masse de manioc, mais aussi d'une masse de patate douce afin d'ajouter plus de douceur. Une fois la masse mélangée et compactée, elle est frite et recouverte de sirop. Il est typique de la période de Noël.
Flan de calabaza
Fait à base de potiron, ce flan est cuisiné avec deux types de lait différents : le lait concentré et le lait évaporé. C'est un délice à ne pas manquer lors de votre séjour à Cuba.
Majarete
C'est l'un des desserts cubains les plus difficiles et les plus élaborés, qui nécessite plusieurs heures de cuisson. Le "Majarete" est une purée composée de lait, de sucre, de maïs et d'anis. Lorsqu'il est terminé, il est recouvert de cannelle.
Nous savons que ces desserts sont délicieux et nous espérons que vous les goûterez tous lorsque vous déciderez de vous rendre à l'aéroport. louer un appartement à Cuba. LujoCuba vous aidera à trouver le meilleur appartement ou la meilleure villa pour votre séjour.
Arroz con leche
Le riz au lait est en fait un dessert typique de la gastronomie de nombreux pays. Il est obtenu en faisant cuire lentement du riz au lait avec du sucre. Il est servi froid ou chaud. Il est généralement saupoudré de cannelle, de vanille ou d'écorces de citron pour le parfumer.
Le riz au lait est l'un des desserts préférés des Cubains. Malgré sa popularité dans toute l'Amérique latine et ses diverses préparations, la version cubaine avec une touche de citron et de lait concentré est un exemple parfait de la façon dont un dessert peut vous faire tomber amoureux.
