キューバのデザート、カリブ海の甘い香り

キューバのデザート

キューバ料理は豊かでバラエティに富んでいるが、その中でもキューバ料理とカリブ料理の重要な一部であるデザートに注目したい。

キューバでは、島の甘いトロピカルフルーツとサトウキビの砂糖生産により、素晴らしいお菓子の伝統があります。キューバで別荘を借りる LujoCubaのおかげで、この記事で紹介するバラエティに富んだ美味しいデザートを味わうチャンスを奪わないでほしい。

このデザートは500年以上の伝統を持つスペインでも非常に有名だが、キューバのレシピはもっとシンプルだ。基本的には黄身とキャラメルで構成されている。「Tocinillo de cielo "は、正気を失うデザートである。

砂糖とシナモンで味付けされた、潰したサツマイモのようなものだ。通常は濃厚で、マーマレードのようだ。トーストしたパンに塗って食べる。

特にグアバがやわらかく、厳選されたグアバが非常に熟しているときは、間違いなくキューバの古典的なデザートである。クリームチーズと一緒に食べる「カスコス・デ・グアヤバ」は、このような特徴を備えている。

このキューバのデザートは主にキャッサバで構成されているが、甘さを加えるためにサツマイモの塊も入っている。キャッサバを混ぜて圧縮した後、揚げてシロップでコーティングする。クリスマスの代表的な食べ物である。

カボチャで作られたこのフランは、コンデンスミルクとエバミルクの2種類のミルクで調理される。キューバ滞在では外せない一品だ。

キューバのデザートの中で最も難しく、手の込んだもののひとつで、調理に数時間を要する。マジャレーテ」は、牛乳、砂糖、トウモロコシ、トウモロコシとアニスから作られるピュレである。出来上がるとシナモンでコーティングされる。

私たちは、これらのデザートが指を舐めるほど美味しいことを知っている。キューバでアパートを借りる.LujoCubaからあなたの滞在に最適なアパートやヴィラを見つけるお手伝いをいたします。

ライスプディングは、実際、多くの国の美食における代表的なデザートである。ライスプディングを砂糖と一緒にじっくり煮込んで作る。冷めても、温めても食べられる。香り付けにシナモンやバニラ、レモンピールを振りかけるのが一般的だ。

ライスプディングはキューバ人が大好きなデザートのひとつだ。ラテンアメリカ全土で人気があり、さまざまな調理法があるが、レモンとコンデンスミルクを加えたキューバ・バージョンは、デザートがいかに人を虜にするかを示す完璧な例である。