Ana içeriğe geç
Küba Tatlıları
Küba mutfağı zengin ve çeşitlidir ve bu çeşitlilik içinde hem Küba hem de Karayip mutfağının önemli bir parçası olan Küba tatlılarını vurgulamalıyız.
Küba'da, adanın tatlı tropik meyveleri ve şeker kamışı üretimi nedeniyle büyük bir şekerleme geleneği vardır, bu nedenle Küba'da villa kiralama LujoCuba sayesinde, bu yazıda size göstereceğimiz çok çeşitli lezzetli tatlıları tatma şansından kendinizi mahrum bırakmayın.
Tocinillo de cielo
Bu tatlı, 500 yılı aşkın bir geleneğe sahip olduğu İspanya'da da çok ünlüdür, ancak Küba tarifi daha basittir. Temel olarak yumurta sarısı ve karamelden oluşur. "Tocinillo de cielo" akıl sağlığınızı kaybedeceğiniz bir tatlıdır.
Boniatillo
Şeker ve tarçınla tatlandırılmış bir çeşit ezilmiş tatlı patatestir. Genellikle kalındır ve marmelat gibi görünür. Kızarmış ekmeğe "boniatillo" ile sürebilirsiniz.
Cascos de guayaba con queso crema
Kuşkusuz klasik Küba tatlısı, özellikle de yumuşak olduklarında ve seçilen guavalar çok olgun olduğunda. Bunlar, krem peynir eşliğinde iyi hazırlanmış "cascos de guayaba "nın özellikleridir.
Buñuelos de yuca
Bu Küba tatlısı esas olarak manyok kütlesinden oluşur, ancak daha fazla tatlılık katmak için tatlı patates kütlesi de içerirler. Kütle karıştırılıp sıkıştırıldıktan sonra kızartılır ve şurupla kaplanır. Noel için tipiktir.
Flan de calabaza
Balkabağından yapılan bu börek iki farklı süt türüyle pişirilir: yoğunlaştırılmış süt ve buharlaştırılmış süt. Küba'da kaldığınız süre boyunca kaçırmamanız gereken bir lezzettir.
Majarete
Pişirilmesi birkaç saat süren en zor ve özenli Küba tatlılarından biridir. "Majarete" süt, şeker, mısır, mısır ve anasondan yapılan bir püredir. Tamamlandığında tarçın ile kaplanır.
Bu tatlıların parmak yalatacak kadar güzel olduğunu biliyoruz, bu yüzden karar verdiğinizde hepsini tatmanızı umuyoruz Küba'da bir daire kiralayın. LujoCuba'dan konaklamanız için en iyi daireyi veya villayı bulmanıza yardımcı olacağız.
Arroz con leche
Sütlaç aslında birçok ülkenin gastronomisinde tipik bir tatlıdır. Sütlacın şekerle yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edilir. Tatlandırmak için genellikle üzerine tarçın, vanilya veya limon kabuğu serpilir.
Sütlaç Kübalıların en sevdiği tatlılardan biridir. Latin Amerika'daki popülerliğine ve çeşitli hazırlıklarına rağmen, limon ve yoğunlaştırılmış süt dokunuşlu Küba versiyonu, bir tatlının sizi nasıl aşık edebileceğinin mükemmel bir örneğidir.
